"没有零食男人看的污网站的幼年是不完整的"。可是，长期以来，我国儿童零食职业被规范短缺、食物标示不规范、商场紊乱、国内品牌信赖度低一级问题困扰问题。

5月17日，我国副食流转协会、农业乡村部食物与养分开展研讨所、天猫食物、良品铺子股份有限公司（下简称"良品铺子"）等单位联合拟定的《儿童零食商场调查白皮书》（下简称《白皮书》）正式发布。

《白皮书联》合拟定单位既有职业协会、研讨机构，又有电商渠道及龙头企业。四者充沛发挥各自优势资源，经过对儿童零食商场调查、了解，整理出职业中存在的问题，提出开展主张，旨在推进儿童零食工业的健康有序开展。

现状：缺少职业规范及龙头引领

简直一切孩子都喜爱吃零食，没有零食的幼年便是不完整的。

《白皮书》经过国内儿童零食商场现状、儿童零食消费现状、国内外儿童零食物牌距离剖析、我国儿童零食开展战略等四个维度，为职业和顾客供给重要数据参阅。

发布会上，国家食物与养分咨询委员会副秘书长孙君茂介绍，我国儿童零食的消费结构相较于发达国家，仍处于较为初级的阶段，商场有着巨大的提高空间。

《白皮书》指出，跟着经济社会开展和饮食结构的改动，我国儿童每人日零食消费总量总体上略有上升，近些年，儿童青少年零食消费总量占食物总消费量的21%左右。

"一个小孩从上幼儿园开端到大学毕业，大约有20年的时刻是在学校度过的，学校集体餐、校外零食是这二十年中孩子食物的重要组成部分，这是不可否认的现实。"我国副食流转协会会长何继红说。

《白皮书》指出，国家统计局数据显现，2019年底，全国大陆总人口达140005万人，其间不满16周岁的儿童人口数量为24977万人，占总人口的17.8%。其间，2018年适龄学前教育及小学生（3-12岁）数量约为1.59亿。未来跟着二胎方针的深化，估计未来我国儿童数量还将继续添加，对应的儿童零食商场将有望到达千亿规划。

毫无疑问，怎么为这1.59亿儿童做好零食，是当时我国零食企业面临的时机与应战。这是一条颇具远景的赛道，但也潜伏着不少隐忧。

部分儿童食物为添加口感参加多种添加剂；部分零食打着"儿童"概念，但成分其实与一般食物成分无差异；部分食物声称适用人群，但成分与实践不契合；部分家长被"洗脑"，对儿童食物判别规范短缺。

导致上述乱象的一个关键因素，在于规范的缺失。

《白皮书》指出，国外儿童零食规范苛刻，比如日本在儿童食物制造业中有包括质量、卫生、质料、养分成分、包装容器的资料和规范的严厉规则。可是，国内除对婴幼儿配方食物、辅食有规则外，尚无关于儿童零食的概念和规范。

因而，国内许多零食穿戴儿童零食的"马甲"，但履行的多是成人食物规范。

2019年，良品铺子决定将儿童零食作为高端战略的重要方向之一，其间儿童零食作为其拓宽的重要细分商场。但在做产品商场调研时，公司发现业界没有专门针对儿童零食的相关规范。

此外，《白皮书》表明，现在国内进入儿童零食的企业数量巨大、价格战此伏彼起、促销手法形形色色，这对产品立异、营销立异、品牌形象刻画等方面形成必定约束，"需求职业龙头企业引领和优化职业开展。"

针对这种商场情况，天猫休闲零食职业负责人秋玥介绍："儿童食物有6000多亿元的商场容量，其间，健康零食需求将近千亿元商场的规划，可是，职业缺少代表性儿童食物品牌，这是巨大的生意时机。"秋玥一同解说，天猫食物在曩昔一年中健康品类增速很快，天猫会和契合要求的商家一同，将全工业链打通，打造出B端的气势。

来源:版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知，我们会及时删除。