4月18日，记者报导了网上爆料山东巨野县大成中学食堂吃出老鼠，本地监管部分介入查询一事。记者采访得悉，19日上午，巨野县有关部分进一步查询发现，大成中学食堂菜里呈现整只老鼠一事根本事实冷藏车厂家，系一学生发现并告发，老鼠疑从烟囱掉入了饭菜。现在，监管部分已依照有关法规对此事立案查询，将对有关责任人追责处分。

　　19日下午，巨野县商场监督管理局有关负责人向记者介绍，继前两日的查询后，今天上午，巨野县食药监、清洁、教育部分持续对此事进一步查询发现，巨野县大成中学食堂饭菜中吃出老鼠一事根本事实，系一学生于4月17日午饭时发现并拍照下了画面，经过微信向食药监部分告发。

　　该负责人说，大成中学的食堂现已运用十几年，基础设施老化，防鼠办法不完善，老鼠可能是从烟囱落入饭餐。事发前，监管部分每年都会对该食堂查看数次，发现疑问后要求其整改，但食堂整改的办法并未到位。现在，监管部分现已依照《食物安全法》对此事立案，进一步查询处理。

　　记者了解到，此事发生后，巨野县委、县政府建立联合查询组，责令县食物药品监督管理局、县教育局、县试验中学深入查询状况，完全查清存在的缝隙，对有关责任人员做出严肃处理。一起，19日起，巨野全县对包含幼儿园在内的一切学校食堂进行拉网式排查，对食堂原材料购进、加工等程序全方位监督，对发现的疑问，要求其当即整改。